硝酸鈉，大家對(duì)于這個(gè)產(chǎn)品大家應(yīng)該都比較熟悉，現(xiàn)在在我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常出現(xiàn)，在食品行業(yè)中化工產(chǎn)品應(yīng)用的也非常多，我們看食品原料硝酸鈉的時(shí)候，會(huì)看到很多化工產(chǎn)品的名字，有些盡管我們也不認(rèn)識(shí)，這些東西我們偶爾吃吃是不會(huì)給我們的生命帶來(lái)任何的威脅，但是過(guò)多的食用，就會(huì)給我們的生命健康帶來(lái)很大的威脅，在肉類食品中，小編想要告訴大家，硝酸鈉是非常重要的一種元素。
　　已知硝酸鹽和亞硝酸鹽與心血管疾病有緊密聯(lián)系，過(guò)量消費(fèi)火腿，臘腸等加工肉類食品容易導(dǎo)致高血壓和動(dòng)脈硬化等心血管疾病。專家提醒消費(fèi)太多含硝酸鈉肉類食品還可以導(dǎo)致偏頭痛。在這里小編了解到硝酸鈉，比較早是在智利的阿塔卡馬沙漠中被開(kāi)采出來(lái)，這是地球上比較干燥的沙漠。阿塔卡馬也是礦產(chǎn)資源比較豐富的地區(qū)之一。
　　盡管硝酸鈉對(duì)健康的負(fù)面影響引起了人們注意，但沒(méi)有它將使儲(chǔ)存和運(yùn)輸肉類變得非常困難，因?yàn)槿忸愂称泛苋菀赘瘮∽冑|(zhì)。在文章的結(jié)尾，小編想要提醒大家，在生活中我們只要不過(guò)多的食用含有硝酸鈉這種化學(xué)產(chǎn)品的食品，對(duì)我們的健康就不會(huì)產(chǎn)生威脅。

小編：brianna